Kahvaltının vazgeçilmezi zeytin içeriğinde bulunan maddeler sayesinde vücuda sağlık ve güzellik getiriyor.
Zeytinin birçok vitamini içeriğinde barındırdığını belirten Uzman Diyetisyen Pınar Kural, “Başta E vitamini, A, D ve K vitamini açısından zengin bir besindir. Aynı zamanda kalsiyum kaybını da engellemektedir. Çocukların beyin gelişiminde etkili olan hücreleri de yenileyen zeytin aynı zamanda organların yaşlanmasını geciktiriyor” diyor.Kural, zeytinin faydalarını şöyle sıralıyor:* Kalınbağırsak, prostat, mide ve pankreas kanserine yakalanma riskini azaltır.* Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur.* Antioksidandır* Kabızlığı önler.* Sindirim sisteminin çalışmasını sağlar.* Çocuklarda sağlıklı diş gelişiminin tamamlanmasına yardımcı olur.* Zeytinyağının içinde bulunan yüksek tekli doymamış yağ asitleri, E vitamini ve fenolik bileşenler daha dinç, dinamik ve genç görünmemizi sağlar.* Kötü kolesterol oksidasyonunu azaltır. Böylece kalp krizi ve felci önlemiş olur.Kepeğe karşı zeytinyağıZeytin kadar zeytinyağı da cilde ve saça fayda sağlıyor. Saça sürüldüğü zaman kepeği engellediğini ve dökülmeyi önlediğini belirten Kural, “Saça parlaklık kazardırır. Kuru cildi canlandırdığı gibi kırışıklıkların azalmasında da etkilidir” diyor.
17 Haziran 2015 13:38