Afyonkarahisar'ın
Sandıklı İlçesi'nde üretilen ekmek yazın 10 gün kışın 20 gün bayatlamadığından
büyük ilgi görüyor.
Afyonkarahisar'ın
Sandıklı İlçesi'nde bölge halkının yıllardır hem tüketim hem de ticari amaçla
ürettiği patatesli ekmek, hem lezzeti hem de uzun süre bayatlamamasıyla dikkati
çekiyor.
Afyonkarahisar'ın
Sandıklı İlçesi'nde bölge halkının yıllardır hem tüketim hem de ticari amaçla
ürettiği patatesli ekmek, hem lezzeti hem de uzun süre bayatlamamasıyla dikkati
çekiyor.
Sandıklı'ya özgü
patatesli köy ekmeğinin geçmişinin cumhuriyet döneminin başlangıcına dayandığı
tahmin ediliyor.
Tadı ve raf ömrünün uzun
olmasıyla bilinen patatesli köy ekmeğini kırsal kesimlerde oturanlar kendi
tüketimleri için yaz kış yaparken, patatesli ekmekler ticari amaçla da çevre il
ve ilçelere gönderilerek satılıyor.
İlçede üretilen
patatesler kullanılarak yapılan ekmekler, yazın 10 gün, kışın ise 20 gün
bayatlamamasıyla biliniyor.
09 Mayıs 2016 13:33