Şu zamanlar tam balık zamanı! Ancak sırf eve sinen balık kokusu yüzünden balık pişirmeyi istemez pek çok kadın.


  Bir çok kadın balığı ne kadar sevse de pişirdikten
sonra evin her odasına yayılan, yemekten sonra dolapları silmek, perdeyi bile
yıkamak zorunda kaldığı o balık kokusu yüzünden bu son derece faydalı gıdayı
pişirmekten kaçınır. Oysa her şeyin olduğu gibi evde ki balık kokusunu
gidermenin de pek çok yolu var.

Bu çözümler ile artık gönül rahatlığıyla balık
pişirebilirsiniz..

Balık kokusunu çıkarmanın
yolları

- Tavadaki kızgın yağın içerisine 4-5 dilim limon koyabilirsiniz.

- Izgaradaki balıkların arasına defne yaprakları
yerleştirebilirsiniz.

- Kızartma yağının içine birkaç dal maydanoz atmanız
etkili olacaktır.

- Balık pişirirken bir köşede kokulu mum
yakabilirsiniz.

- Ocağın en küçük gözünün üzerinde, ufak bir porselen
fincan içerisinde toz şeker eritebilirsiniz.

- Kokudan kurtulmanın diğer bir pratik yolu da ocakta
limon kabuğu yakmaktır.

- Pişirme işlemi bittikten hemen sonra tavanızı
yıkamanız gerekir.

- Pişirme işlemi bittikten sonra tercih edeceğiniz
hoş kokulu bir tütsü yakabilirsiniz.

- Balık kızarttıktan sonra mutfakta bir tencere içine
su koyun, suyun içerisine biraz sirke veya limon suyu ve hoş bir koku vermek
için de defne yaprağı, çubuk tarçın ve karanfil ekleyin ve kaynatın. Bu
mutfağındaki balık kokusunu alacak ve güzel kokmasını sağlayacaktır.

- Eğer balık kokusu elinize bulaştıysa limonu ortadan
ikiye bölerek elinize sürtün. Sonra da ellerinizi soğuk suyla yıkayın.