European Journal of Clinical Nutrition dergisinde inek sütüyle ilgili yapılan bir araştırma yer aldı. Araştırma bulgularına göre ailelerin bazı önlemleri alması gerekiyor.


  Bilim adamları, inek sütünün 1 yaşın altındaki çocuklar için çok
tuzlu olduğunu ve bu yaş grubundakileri verilmemesi gerektiğini bildirdi.

European
Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmada, inek sütünün
anne sütünden dört kat daha tuzlu olduğu belirtildi.

Bristol
Üniversitesi'nden Dr. Pauline Emmett ile Vicky Cribb'in 1991 veya 1992
yıllarında yaklaşık 1200 yeni doğmuş ve 8 aylık bebekler üzerinde yaptıkları
incelemede, her 10 bebekten 7'sinin beslenmesinde çok fazla tuza rastladı.

Bilim
adamları, inek sütünün 100 mililitrede 55 miligram tuz içerdiğini bu oranın
anne sütünde 15/100 olduğunu belirtti.

Günde
700 mililitre inek sütü içen bir bebeğin sadece bu besinden 385 miligram tuz
alacağı, bunun bir yaşına kadarki bebekler için tavsiye edilen günde 1 gram
tuzun hemen hemen yarısına tekabül ettiğine dikkat çekildi.

Araştırmacılar
''Bu bulgular, bu yaş grubundakilerde tuz alımının önemli ölçüde azaltılması
gerektiğini gösteriyor'' dedi ve 1 yaş öncesinde bebeklere inek sütü
verilmemesi tavsiyesinde bulundu.