Mısır, yüksek lif ve birçok vitamin içeriğinden dolayı sayısız faydaya sahiptir. Bu yüzden mısırın tek bir şeye faydası vardır demek yanlış olur. Mısır potasyum deposudur, kalsiyum, demir, protein, sodyum B-6 ve B12 vitaminleri içerir. İşte mısırın faydaları...
MISIRIN FAYDALARI NELERDİR?
Mısır sindirim sistemine iyi gelir: Mısırın faydaları içinde en belirgini
sahip olduğu yüksek lif içeriğinin vücutta kolesterol emilimine yardımcı
olmasıdır. Buna bağlı olarak bağırsak sorunlarına engel olabilir. Üstelik
dışkılamayı kolaylaştırdığı için kilo vermeyi kolay hale getiren mısır, aynı
zamanda hemoroid ve kolon kanserini önlemeye de yardımcı olur.
Mısır, güçlü bir bağ dokusu sağlar: Mısır bağ dokusunu güçlendiren
mineraller ve manganez içermektedir. Bir bardak mısır günlük
manganez ihtiyacının {[yuzde]}12’sini sağlar. Ayrıca mısırın içerdiği; demir,
bakır, fosfor gibi maddeler de bağ dokusu sağlığı için önemlidir. Bu besinler,
kemik formunun bozulmasını engeller
Mısır göz sağlığını korur: Mısır taneleri görme bozukluğu riskini
azaltan karotenoidler ismindeki maddeleri içermekle birlikte yine içinde
bulunan A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.
Mısır, kalbe iyi gelir: Mısır, optimal yağ asidi içeriğinden
dolayı kötü kolesterol seviyesini düşürür. Böylelikle damarların tıkanmasını
engeller ve kan basıncının da sağlıklı bir seviyede tutarak felç ve kalp krizi
riskini azaltır.
Mısır, alzheimer hastalığını önler: Mısır enerji üretimi dışında beyin ve
sinir sağlığı için de önemli katkıda bulunur. Özellikle yaşlılığa bağlı olarak
ortaya çıkan zihinsel hastalıklara yakalanma riskini azaltabilir. Zihinsel
hastalıkların başında gelen ve en önemlilerinden birisi olan Alzheimer
hastalığına neden olan unsurların ortadan kalkmasına yardımcı olabilir.
Mısır, cilt ve saç sağlığına iyi gelir: Mısır cilt sağlığı için en önemli
vitaminlerden olan A vitamini ve beta karoten içerir. C vitamini yardımıyla
cildi zararlı güneş ışınlarından korur.
Mısırın içerdiği E vitamini
ile cilt hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Hücrelerin çoğalmasını
sağlar ve cilt hücrelerini korur.
Mısırın içerdiği omega-3 ve
omega-6 yağ asitleri, saç sağlığı için büyük önem taşır, bunların yanında diğer
mineral ve vitaminler sayesinde saç diplerini sağlamlaştırır ve saça yumuşaklık
kazandırır.
Mısırın faydaları saymakla bitmiyor.
Fakat her şey gibi fazla mısır tüketiminin de zarar vereceğini unutmayın.
MISIR PÜSKÜLÜ FAYDALARI NELERDİR?
Doğal bir potasyum ve K
vitamini kaynağı olan mısır püskülü faydaları şöyledir:
- Prostat iltihabına yarar
sağlar.
- Böbrek iltihabına iyi
gelmesinin yanında böbreklerdeki taşların düşürülmesine de yardım eder.
- Yüksek tansiyona iyi
gelerek, tansiyonu dengelemesi de mısır püskülü çayının faydaları arasındadır.
- Diyabet yani şeker
hastalığınız mı var? Bu şifalı ve her yerde bulunabilen bitki sayesinde şifa
bulabilirsiniz.
- Yüksek kolesterole iyi
gelir, kolesterolü dengeler.
- Sürekli yorgun olmaktan
yorgunluktan mı yakınıyorsunuz? Yorgunluğu gideren mısır püskülü çayı aynı
zamanda sizi dinlendirir.
- Anti depresan özelliği de
vardır, depresyona iyi gelir.
- Romatizma ve kemik
ağrılarına yarar sağlar. Kemikleriniz ağrıyorsa bu şifalı bitkiyi
kullanabilirsiniz.
Gut hastalığına fayda
sağlaması da mısır püskülü çayı yararları arasındadır.
MISIR UNUNUN HASTALIKLAR ÜZERİNDEKİ YARARI
Mısır tanelerinin öğütülmesi
ile elde edilen mısır unu sağlık açısından mısır ile benzer faydalar
sağlamaktadır.
- Mısır ununda bulunan çinko,
hücreleri yeniler ve ölü hücrelerin temizlenmesini sağlar.
- Aynı şekilde mısırda
bulunan çinko DNA sağlığını korur ve DNA için çok önemli olan protein
mineralini içerir.
- Mısır ununda bulunan lif ve
A vitamini göz sağlığı bakımından hayati öneme sahiptir.
- Mısır unu saç ve cilt
sağlığında büyük katkılarda bulunur ve bunları tehdit eden serbest radikallere
karşı savaşır.
- Sindirim sistemi sağlığı
için hayati önem taşıyan mısır unu kilo vermek isteyenler içinde etkili bir
besin kaynağıdır.
- Kabızlık sorununa çok iyi
gelen mısır unu bağırsak hareketlerini hızlandırır ve basur sorunlarının
çözülmesine yardımcı olur.
PATLAMIŞ MISIRIN FAYDALARI!
Patlamış mısır daha çok
sinema salonlarıyla özdeşleşmiştir. Film izlerken veya sohbet esnasında meze
olarak kullanılır. Fakat patlamış mısırın sağlıklı ortamlarda hazırlanması ve
yağının bir sefer kullanılması gerekmektedir. Bu yüzden sağlık uzmanları
patlamış mısırın faydaları hakkında farklı görüşler savunmaktadır.
Patlamış mısırı sindirim
sistemi için önemli olan besinler ve mineraller içerir. Sindirim sistemini
canlı tutarak kabızlık gibi sorunlar yaşamayı engelleyebilir.
Patlamış mısırın kolesterol
seviyesini dengelediği düşünülmektedir.
Patlamış mısırın kan şekerini
sağlıklı bir seviyede tuttuğu düşünülür. Bunu bol miktarda içerdiği lifler
sayesinde başarır.
Kanser hastalıklarına
yakalanma riskini azaltır. Fakat bu noktada patlamış mısırın nasıl ve hangi
ortamlarda hazırlandığı önemlidir.
Kilo vermeye yardımcı olan
mısır, içerdiği lifler yardımıyla uzun süre tokluk hissi kazandırır ve yemek
yeme alışkanlığını azaltır.
Serbest radikallere karşı
etkili olduğu için zihinsel hastalıklardan kalp ve cilt sağlığına kadar çok
geniş bir alanda sağlığa hizmet eder.
MISIRIN BESİN DEĞERLERİ
Mısırın 100
gramında 68 kalori bulunur. Ayrıca; 15,2 gram karbonhidrat, 0,3 gram yağ, 1,3
gram protein, 2496 IU A vitamini, 18 mg kalsiyum, 10 mg magnezyum ve 33 mg
sodyum içermektedir.
30 Mayıs 2018 13:39