Mevsim
geçişlerinde artan virüs ya da bakterilerden dolayı zayıflayan bağışıklık
sistemi birçok hastalığa davetiye çıkarır. Vücudun temel taşı olan bağışıklığa
dair merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki bağışıklığın zayıf olduğunu
gösteren işaretler nelerdir? Bağışıklık sistemini güçlendiren besinler
hangileridir? Tüm bu soruların cevapları haberin detayında...

Bağışıklık
sistemi vücudun koruma kapısına benzetilir. Bu sistem vücuda giren tüm bakteri,
parazit ve hücreleri kontrol eder. Zararlı olanlara karşı harekete geçerek
vücudun deforme olmasına izin vermez. Alerjik reaksiyonlara karşı oldukça
hassas olan bu sistem vücudun koruma kalkanı olduğundan yeterli miktarda
vitamin ve mineral depo etmelidir. Çünkü bağışıklık sistemi zayıfladığı an
vücudun hastalıklı hücrelere karşı gardı düşer. Çok kısa sürede hastalanmaya
başlar. Hatta kanser hastalıklarına bile zemin hazırlar. Ancak bağışıklığın
zayıflaması gözle görülen bir durum değildir. Farklı belirtilerle ortaya çıkan
bağışıklık sisteminin zayıflığı bazı hastalıklarında belirtileri ile aynıdır.
Bu yüzden belirtiler kendini gösterir göstermez bir uzmana başvurmakta fayda
var. Aksi halde bağışıklık sistemi zayıflığı sanıldığı kadar normal bir sağlık durumu
değildir. 

 BAĞIŞIKLIĞI
VİRÜS VE BAKTERİLERE KARŞI GÜÇLENDİREN ÇORBA TARİFİ:

Medipol
Mega Üniveristesi Hastanesi Aile Hekimi ve Fitoterapi Uzmanı Dr. Öğrt. Üyesi
Serhat Koran, son günlerde artan virüs ve bakterilere karşı bağışıklığı
güçlendirmek için çorba ve çay tarifleri verdi. 

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİN
ZAYIF OLDUĞUNU GÖSTEREN İŞARETLER NELERDİR?

- Sık sık tekrarlanan üst solunum
yolu hastalıkları,

- Mantar enfeksiyonun cilt yüzeyinde
yaygınlaşması ayrıca cilt yüzeyinin hassas olması,

- Kronik sendrom haline gelen
yorgunluğun giderek artması,

- El ve ayak soğukluğu,

- Vücut organlarındaki fonksiyonlarının
komplikasyonlarının azalması,

- Düzenli beslenilmesine rağmen alınan
vitamin ve minerallerin yeterli miktarda vücuda dağılmaması,

- Ağız içerisinde artan enfeksiyon ve
bakteri sağlıklı hücrelerin mutasyona uğrayarak tümöre yol açar. En hafif
belirtisi aft ve uçuklar olmasına rağmen en ağırı ise kanserdir.

 BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
NASIL GÜÇLENDİRİLİR?

- Vücut yeterli miktarda
dinlenmediğinde stres hormonları yüksek derecede çalışır. Bu da kişinin agresif
ve yorgun olmasına neden olur. Akabinde ise bağışıklığın zayıflamasına ve hastalıklara
karşı direnç azalır. Uzmanlar bunun için düzenli uykunun şart olduğunu
vurguluyor. 

- Yapılan araştırmalarda günlük 30
dakikalık egzersiz bağışıklığın güçlenmesinde etkili olduğu ortaya çıkarıldı.
Aynı zamanda bu egzersizler iyi bir uyku ortamı için hormonların salgılanmasını
da destekler.

- Ruhsal hastalıklardan en
tehlikelisi depresyondur. Çünkü depresyon kişinin kendini huzursuz hissetmesi
ve bunun sonucunda da düzenli yaşan kalitesini olumsuz etkiler. 

- Ayrıca uzmanlar günlük bazı
besinlerin tüketilmesi gerektiğini ve bu besinleri alışkanlık haline
getirilmesi gerektiğini belirtiyor. 

 BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ
GÜÇLENDİREN BESİNLER 

ZEYTİN

Bağışıklığı
güçlendirmede en etkili besin zeytindir. Uzmanlar içerdiği vitamin ve
mineraller sayesinde zeytinin kolesterolden kan basıncına kadar hemen hemen tüm
komplikasyonlara iyi geldiğini belirtiyor. Ayrıca demir oranı yükse olan zeytin
bağışıklık sitemindeki zararlı bakterilerle savaşan hücreleri 3 kat daha
güçlendirir. 

 BADEM

İçerdiği
alkali maddesi bağışıklık için oldukça önemlidir. Bu madde vücutta E vitamini
etkisi yapar bu yüzden bağışıklığın güçlendirmenin yanı sıra hastalıklara
savaşmasına yardımcı olur. Ara öğünde 10 tane tüketerek günün kalan kısmını
daha dinç geçirmeye yardımcı olur.

 YUMURTA

Alerji etkisi
dışında yumurta vücudun ihtiyacı olan proteinin yüzde yüzünü karşılar. Kas ve
kemik güçlendirmesinden beyin sağlığına kadar etkili olan yumurtayı uzmanlar
düzenli tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Amino asit bakımından zengin olan
yumurta bağışıklık sistemini için vazgeçilmez besinler arasındadır.

 YER FISTIĞI

Polifenol
doğada bulunan en güçlü antioksidandır. Yer fıstığı bu madde bakımından oldukça
zengin olduğundan uzmanların düzenli ama yeteri miktarda tüketilmesi
gerektiğini belirtiyor. Alerji testi yapıldıktan sonra her hafta bir avuç
tüketebilirsiniz.

 YOĞURT ZENCEFİL

Güçlü bir
antioksidan olan zencefil, hücrelerin yapısını koruyarak bakteri ve virüslere
karşı mutasyona uğramalarını engeller. Bağışıklık sistemini güçlendirerek
vücudun direncini artırır. Enfeksiyonları önlemek için ideal besin olan
zencefil, yoğurtla beraber tüketildiğinde etkisi daha da artar. Bir parça
zencefili soyun yıkayın bir küçük kase yoğurtla beraber blendrdan geçirin. Bu
karışımı günde bir kez tüketin.

 UZMAN
DİYETİSYEN NİLAY KEÇECİ ARPACI'DAN BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRMENİN EN KOLAY
YOLLARI;

Son
günlerde artan koronavirüs vakalarından sonra uzmanlar bağışıklık sisteminin
güçlendirme konusunda tüyolar verir. Bu uzmanlardan biri de diyetisyen Nilay
Keçeci oldu. Keçeci özellikle bu zamanda sıkı diyete girmiş olan kişilerin
acilen diyetlerini yeniden gözden geçirip listelerine mutlaka bağışıklık
sistemini güçlendirecek besinler eklemeleri konusunda uyardı. Aynı zamanda
keçeci genel hem bağışıklığı güçlendirmek hem de kilo almayı önleyici bir
beslenme listesi sundu. İşte ayrıntılar; 

"Bağışıklık
sistemimizi kuvvetlendiren besinler; Günde mutlaka bir ara öğün ananas ile
geçirilmeli. Somon balığı haftada bir ya da iki defa fırında yapılıp
tüketilmeli. Özellikle sebze çorbaları kremasız her gün mutlaka bir kepçe
içilmeli. Kapya (kırmızı biber), yeşil biber, maydanoz bunlar bağışıklığı
kuvvetlendirir ve her gün bir avuç tüketilmeli. Yemeklerimize bol bol soğan ve
sarımsak katmalıyız. Herhangi bir kronik hastalığınız yoksa günde bir fincan
ekinezya çayı içilebilir. Gece yatmadan önce bir su bardağı kefir içilebilir.
Mutlaka 2 litre su içmemiz gerekiyor. Multavitamin almak çok önemli bu dönemde
multavitamin almıyorsak bile probiyotik takviye omega 3 takviyesi almak çok
önemli bunlara dikkat etmemiz gerekiyor. Az tuzlu bol sulu gıdalar tüketip gün
içinde mutlaka 30-45 dakika içerisinde hareket etmemiz lazım. Güne mutlaka
güzel bir kahvaltı ile başlamak oldukça önemli. Kahvaltı da mutlaka yumurta ve
peynir bulunmalı. Öğlen ve akşam yemeklerimizi hiç atlamadan miktarını
küçülterek yememiz lazım çünkü ara öğün alınması şart! Özellikle gece
atıştırmalıkları arttığı için ara öğünler daha da kötü bir hale geliyor gece
ara öğünlerinde iki hurma iki ceviz şeklinde yenilmesi lazım. Gece uzun
oturanların yatmadan 2 saat önce ara öğünü kesmeleri lazım. Ara öğünü ayva,
leblebi gibi tok tutan şeylerle alabiliriz. Eğer çikolata canımız çok isterse
ya da canımız çok tatlı istiyorsa hurma ile bitter çikolatayı karıştırıp fit
tarifler yapılabilir. Gün içinde fırsat buldukça mutlaka yürüyüş yapmalıyız.
Markete bir şey almaya giderken bir iki tur atıp markete gitmemiz lazım.
Bağışıklığımızı kuvvetlendirmek için sebze ve meyve ağırlıklı beslenmeliyiz. Et
bile yiyorsak yanına sebze ile desteklemek gerekir. Salata bile yiyorsak içine
ton balığı, limonlu, sirkeli tüketmek lazım. Günde 2 porsiyon meyve tüketmek
lazım. Tokluk hissi vermesi için Türk kahvesi ve çay tüketebiliriz gün içinde.
Yeşil çay ya da beyaz çay da tüketebiliriz. Havuç ve salatalık çiğ olarak
yenilebilir çok acıktıkça. Bu dönem bağışıklık sistemi için kötü bir dönem
olduğu için detoks  yapıp bağışıklığı düşürmemek gerekiyor. Bol bol sebze,
meyve ile bağışıklık sistemimizi desteklemek gerekiyor. Her yemeğin içerisine
etlerin balıkların bile üzerine limon sıkmak gerekiyor. Evden çıkmamak, genel
tedbirleri almak ve kötü haberleri okumamak en
önemlisi. Günde mutlaka muz ve 2-3 kuru kayısı ara öğün olarak tavsiye ediyorum
çünkü seratonin salgılattığı için bu dönemde anksiyeteyi  azaltıyor."