Akdeniz
bölgesinde yetişen lavanta, fesleğen ve ada çayı ailesine ait olan biberiye otu
ya da bir diğer adıyla bilinen kuş dili otu hakkında merak edilenleri sizler
için araştırdık. Özellikle sinir sistemini olumlu etkilediğinden beyinin
fonksiyonlarını güçlendirir. Güçlü maddeler içeren biberiyeden elde edilen yağ
da selülit gibi cilt sorunlarına doğal ilaçtır. Peki Biberiye (Kuş dili otunun)
faydaları nelerdir?

Ballıbabagiller
bitkisine ait olan biberiye otu bir
diğer adıyla kuş dili otu ince yapraklı yeşil daha sonra suladıkça çiçek açar. Mor
çiçek açan bu bitkinin içerisindeki yağı, yaraları hızla iyileştirmeye
yaradığından alternatif tıpta kullanılır. Aynı zamanda kuş dili otu, özellikle
böcek ve sivrisinek ısırıklarına ve haşeralara birebir yarar sağlar. Kozmetik
sanayide kullanılan otun ispirtosu ve kolonyası yapılır. Cilt yüzeyindeki
deformasyonlara da fayda sağlayan biberiye otunun çayı ise sindirim sistemine
iyi gelir. Ayrıca biberiye otu bazı yörelerde kurutularak kırmızı eti marine
etmede kullanılır. Ancak biberiye yağında yüksek esans bulunduğundan kronik
hastalığı olanların bir uzmana başvurmasında fayda var. Bilimsel
literatürde hippomaratrumlibanotis olarak geçer. Çiçekte açan bu bitkinin
her yerinden ayrı fayda vardır. Ilıman iklim seven bu bitki türü Akdeniz'de
kolaylıkla yetişir. İçeriğinde A ve C vitaminleri ile demir, magnezyum,
fosfor, çinko, bakır, tiamin ve riboflavin gibi maddeler barındırır. Açıcı
maddeler bakımından zengin olduğundan sinir hücrelerini yeniler. Bu bakımdan da
beyin sorunlarına fayda sağlar. 

BİBERİYE (KUŞ DİLİ OTUNUN) FAYDALARI NELERDİR?
BİBERİYE (KUŞ DİLİ OTUNUN) YAĞI NE İŞE YARIYOR?

- Kan hücrelerinin ve sıvılaşmasını artırarak dolaşımı
hızlandırdığından cildin dermis tabakasının deforme olmasını önler. Oluşma
ihtimali olan sivilce ve aknelerin üzerine bir çay kaşığı biberiye sürerek
oluşumu önleyebilirsiniz.

-  Cildin yanı sıra saç köklerini de güçlendiren biberiye yağını
saç derisine masaj yaparak kullanabilirsiniz. Aynı zamanda bu yağ saçların
beyazlaşmasını da engeller. 

- Kronik baş ağrısı yaşayanlar içinde doğal çözüm olan biberiye
yağı ile yarım saatlik bir masa yaparak ağrınızı azaltabilirsiniz. Bunun yanı
sıra bayılma esnasında ya da mide bulantısı gibi durumlarda da koklatılarak bu
rahatsızlıkların yaşanma riski azaltılır. 

- Yapılan araştırmalarda biberiyenin kokusunun hafızayı
güçlendirdiği oraya çıkarılmıştır. İçerdiği çözücü maddeler sinirsel hasarları
azaltarak beynin hafıza gücünü artırır. Bazı bitkisel uzmanlar bu yağı evinizin
koltuklarına ya da kıyafetlerinize birer damla damlatarak gün boyu yorgunluğu
ve unutkanlığı azaltabileceğini vurguluyor. Özellikle stresli bir ortamda
çalışanların biberiye yağını bileklerine ya da boyun kısımlarına sürerek
rahatlayabilirler.

- Karın bölgesine biberiye yağı ile yapacağınız masajla hem
kalori yakabilir hem de kabızlığı önleyebilirsiniz. Bu yağı spor ve sağlıklı beslenme ile düzenli kullanıldığında kısa sürede yüksek oranda
kalori yakabilirsiniz. Günde bir kaşık zeytin yağı tüketip ardından biberiye
yağın ile alt karın bölgeye masaj yaparak da kabızlıktan
kurtulabilirsiniz. 

- Cildin alt derisi olduğu kadar üst derisinde de etkili olan
biberiye yağını duş sonrası selülitlerin olduğu bölgeye sürerek deforme olmuş
alanlardan kurtulabilirsiniz.

BİBERİYE YAĞI NASIL HAZIRLANIR?

Taze
biberiye bitkisinden 6 dalı soğuk su ile iyice yıkayınız. Bir tavaya birer
kaşık sırayla  zeytin, jojoba yağı ve tatlı badem yağlarını ekleyiniz.
Daha sonra yıkadığınız biberiyeleri bu yağa atarak karıştırınız. 10 dakika
sonra bir süzgeç kaşıkla biberiye bitkilerini tavadan alınız. Kalan yağı küçük
bir cam kutuya boşaltarak kullanabilirsiniz. 

BİBERİYE ÇAYI NE İŞE YARAR?

- Mide hastalıklarından en yaygın olan gastriti önler.

- Sinir sistemindeki hücreleri yenileyerek zihinsel ve ruhsal
hastalıkların önüne geçer. Hafızayı güçlendirir.

- Üst solunum yolu hastalıklarına neden olan enfeksiyonu
engeller. 

- Vücudun direncini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir.

- Kan basıncını dengeleyerek damar tıkanıklığının önüne geçer.

- Serbest radikalleri ve toksinleri vücuttan atar.

- Tonik olarak kullanılabilir. Cildin temizlenmesini sağlar.

- Vücudun yağ yakımını hızlandırır.

- Vücuttaki iltihaplı hücreleri atarak kas ve eklem sistemini
rahatlatır. 

- Ağız içi yaralara iyi gelir. Diş yapısını güçlendirir.

BİBERİYENİN ZARARI VAR MI?

Çok
ciddi tehlikesi olmazsa bile güçlü maddeler içerdiğinden uzmanlar hamile ve
yeni doğum yapmış annelerin tüketmesini önermez. Ayrıca taze hali hemen tüketilmeli
aksi halde pek bir fayda sağlamaz. Uzun süre tüketmek isteyenler ise kuru
halini tercih edebilir. Yağı ise güçlü bir kurutucu etkiye sahip olduğundan
kuru cilt olanların tüketmeden bir uzmana danışmaları ya da beraberinde
nemlendirici kullanmaları uygun olur.