Vücut
direnci için gerekli olan C vitamini bakımından zengin plan mürdüm eriği aynı
zamanda cilt içinde gerekli vitamin ve mineralleri fazlasıyla karşılar.
Anavatanı Asya ülkeleri olan mürdüm eriği mor bir renge sahiptir. Ülkemizde de
son 10 yıldır popüler oldu. Japon eriği olarak da bilinen mürdüm eriği hakkında
merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki Mürdüm eriğinin bilinmeyen faydaları
nelerdir?
Mürdüm eriği, yaz aylarının
vazgeçilmez bir magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Kara erik olarak da
adlandırılan bu meyve Ağustos- Eylül aylarında olgunlaşır. Tadı biraz mayhoş
olan eriği olgunlaşınca daha çok tüketebilirsiniz. Gül ailesine ait olan mürdüm
eriğinin anavatanı Japonya'dır. Bu yüzden bir diğer adı Japon eriğidir. C
vitamini bakımından güçlü olduğundan bazı ilaçlar için ham madde olarak
kullanılır. Vücut direncini artıran mürdüm eriği, alternatif tıpta da en çok
tercih edilen besindir. Uzman Ender Saraç, mürdüm eriğinin fayda sağlamadığı
hastalığın neredeyse olmadığını vurgulamaktadır. Kan yapıcı hücrelerin sayısını
artıran mürdüm eriği, özellikle menopoz sonrası bazı komplikasyonlar
yaşayan kadınlara fayda
sağlar. Taze mürdüm eriği mor rengindedir ancak kaldıkça lacivert renge döner.
Glimsemik indeks seviyesi düşük olduğundan kan şekerinde de olumsuzluğa neden
olmaz.
MÜRDÜM ERİĞİNİN BİLİNMEYEN FAYDALARI NELERDİR?
- Meyvenin içinde bulunan C vitamini vücudumuzun bağışıklık
sistemimizi güçlendirir.
- Antioksidan özelliği sayesinde idrar söktürücü özelliği bulunur.
- Böbrek, karaciğer gibi hastalıklara iyileştirmede etkilidir.
- Romatizmal
hastalıklar gibi birçok hastalığı iyileştirici özelliği bulunuyor. Aynı
zamanda uzmanlar, kara eriğin tansiyon ve kalp hastalarına da iyi
geldiğini belirtiyor.
-
Antioksidan özelliği sayesinde sinir sistemindeki kötü huylu hücreleri azaltır
ve beyindeki mutluluk hormonlarını artırarak stresi azaltır.
- Kan yapıcı özelliği bulunmaktadır.
- Düşük glisemik
endeksine sahip olan mürdüm eriği, bu özelliği sayesinde kan şekerini dengede
tutar.
- Sindirim sistemindeki parazitleri temizleyerek metabolizmayı
hızlandırır ve kabızlığa yakalanmayı önler.
- Tam bir sağlık deposu olan eriğin adet düzenleyici etkisi bulunmaktadır.
- Ayrıca mürdüm eriğini kalorisi düşük olduğundan dolayı, her
zaman tüketebilirsiniz.
KURU MÜRDÜM ERİĞİ NE İŞE YARAR?
Diyet
yapmak isteyenler için kuru mürdüm eriği inanılmaz bir besin kaynağıdır. Hem
mide ve bağırsakları çalıştırır hem de vücut direncini artırır. Aynı zamanda
gün içinde uzun süreli tokluk sağlayarak abur cubur tüketme isteğini azaltır.
Böbrek taşı olanlar için uzmanlar özellikle kuru mürdüm eriğini önerir. Ayrıca
halen devam eden araştırmalarda mürdüm eriğinin kanser hastalıklarında da fayda
sağladığı düşünülüyor.
02 Temmuz 2020 13:34