Çocuklarda demir eksikliği anemisi için hangi besinler nasıl tüketilmeli?

 

16 Eylul 2020 12:27
Çocuklarda demir eksikliği anemisi için hangi besinler nasıl tüketilmeli?




Türkiye’de çocukların yüzde 40’ında görülen demir eksikliği anemisi hakkında konuşan Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Eda Sünnetçi, demir yönünden zengin besinlerin tüketilmesi ve dengeli beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.


  Ülkemizde yaklaşık her 10 çocuktan 4’ünde görülen demir
eksikliği anemisi
gittikçe yaygınlaşan önemli bir sorun haline geldi. Vücutta oksijenin
taşınmasından büyümeye yardımcı olmasına ve hastalıklardan korunmaya dek
vazgeçilmez bir rolü olan demir, besinlerle yeterince alınmadığında ve vücutta
yetersiz kaldığında demir eksikliği anemisi gelişiyor. 

Demir eksikliği anemisi gelişen çocuklarda çarpıntı, iştahsızlık, halsizlik, baş dönmesi ve
ağız içinde yaraların ortaya çıkabildiğini belirten Sünnetçi, bu
sorunu yaşayan çocukların sık enfeksiyon geçirme, dikkatini toplayamama ve
anlama güçlüğü yaşayabildiğini söyledi.

Pandemi döneminde çocukların bağışıklığını
desteklemek adına demirin büyük önem taşıdığını vurgulayan Sünnetçi, çocuklarda
demir eksikliğine karşı 7 etkili öneride bulundu.

Demirden zengin besleyin

C
vitamini içeren
içecek ve yiyecekler demir emilimini artırdığını hatırlatan Sünnetçi, “Ayrıca
kırmızı et çeşitleri, karaciğer, yumurta sarısı, beyaz et ve kuru baklagiller
gibi demirden zengin besinleri tüketmesine özen gösterin. Çocuklarda bu
gıdaların uygun porsiyonlar halinde her birinin haftada en az dört-beş kez
tüketilmesi demirden yeterli beslenmeyi sağlıyor.” dedi.

Günlük süt tüketimini kısıtlayın

Günlük inek sütü tüketiminin iki su bardağı
ile sınırlandırılması gerektiğini söyleyen Sünnetçi, “Prematüre ve düşük doğum
ağırlıklı bebekler, bir yaşından önce inek sütü başlanan ve günlük süt tüketimi
500 ml’den fazla olanlar, demirden zengin gıdalarla yeterince beslenemeyenler,
kronik hastalığı olan çocuklar, vejetaryen beslenenler, zayıflama diyetleri
yapanlar, yeme bozuklukları olan çocuklar demir eksikliği açısından risk
altında bulunuyor.” diye konuştu.

Demir ölçümlerini yaptırın

Bağışıklık sisteminin iyi çalışabilmesi,
vücudun mikro ve makrobesin öğelerinin dengeli alınmasıyla yakından ilişkili
olduğunu vurgulayan Sünnetçi, Demir en önemli mikrobesin öğelerinden biridir;
eksikliğini gösteren bulgular varsa hızlı büyüme dönemlerinde tetkik yapılarak
düşük ise mutlaka tedavi edilmelidir.” şeklinde konuştu.

Anne sütü ile besleyin

Çocukluk döneminde demir eksikliği
gelişimini önlemek için bebeklerin mutlaka anne sütü ile beslenmesine özen
gösterilmesi gerektiğini belirten Sünnetçi, şöyle konuştu: “Doğumdan sonra ilk
altı ay sadece anne sütü ile besleyin. Altı aydan sonra, anne sütünün yanında,
demirden zengin içerikli ek gıdalarla beslemeye başlayın. Bebeğiniz anne sütü
alamıyorsa ek gıdanın yanında demirden zengin formüle mama ile
besleyebilirsiniz.”

Bebeklik döneminde
demir damlasını ihmal etmeyin

Sünnetçi, “Bebeklik döneminde demir damlalarını mutlaka düzenli
verin. Zamanında doğan bebeklere 4 aydan sonra, prematüre bebeklere 2 aydan
sonra demir içeren damlalar başlanarak, bir yaşına kadar demir damlası
takviyesine devam edilmesi gerekiyor.” ifadelerini kullandı.

Demir ilaçlarını
aksatmayın

Demir eksikliği anemisi tanısı laboratuvar testlerle belirlendiğini
ve tedavisinde ağızdan damla veya şurup şeklinde demir içeren ilaçlar
yapıldığını hatırlatan Sünnetçi, ilaçların düzenli kullanılmasının önemine
vurgu yaptı.

“Süt ürünlerini pekmez
ve yumurta ile birlikte vermeyin”

Yeşil yapraklı sebzelerde bulunan demirin yapısı nedeniyle
emiliminin az olduğunu ve kalsiyum içeren besinler ile birlikte alınması
halinde demir emilimi azaldığını söyleyen Sünnetçi, son olarak şu ifadeleri
kullandı: “Süt ve süt ürünleri de demirin emilimini azalttığından pekmez ve
yumurta ile aynı anda süt içirmeyin. Aralarında bir saat olmasına dikkat edin.
Yumurtanın C vitamininden zengin yeşilliklerle verilmesi demir oranını
artırıyor.”  



Yorumlar
Adınız
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.