Vitamin
ve mineral bakımından zengin olan yaban mersini farklı yörelerde farklı
isimlerle geçmektedir. Özellikle idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelen yaban
mersini hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık. Peki yaban mersinin
faydaları nelerdir? Eylül ayında toplanan yaban mersini kış boyu farklı
şekillerde tüketilir. Haberin detayında yaban mersinine dair her şeyi
bulabilirsiniz.

Ayıüzümü, keçiyemişi,
cranberry ve airelle olarak da geçen yaban mersini funda ailesine aittir. Ilıman
iklime uygun yetişen yaban mersini, üzümsü
bir meyvedir. Serin ve dağlık
alanlarda bolca bulunur. Bu yüzden ülkemizde
en sık Karadeniz bölgesinde
yetişir. Genel olarak ise Kuzey Avrupa, Amerika'daki Rocky Dağları'nda görülmektedir.
Ormanlık alanlarda yabani formda yetişen bu tür,
1906 yılındaki bilimsel çalışmalarda araştırılmıştır. Ancak tüketimi
yüzyıllara dayanıyor.
Osmanlı kitabelerinde yaban mersini, bitkisel çay
olarak alternatif tıpta kullanılıyordu.
Ayrıca bazı alternatif tıp
ilaçlarda da ham madde olarak eklenmiştir. Tüm ülkelerde
yetiştirilme alanları
koruma altına alındı.
Yaban mersini özellikle günümüzde
idrar enfeksiyonu hastalıklarında
doğal ilaç olarak tüketiliyor.
Amerika'da yaban mersinine özel bahçeler
ayrılmıştır.
İçerdiği
yüksek antioksidan sayesinde güçlü bir toksin atıcıdır.
Bu yüzden aşırı
tüketilmesi de önerilmez.
Aksi halde böbreklerin işlevselliğini
bozabilir. Düzenli ve uzman kontrolünde
tüketildiğinde
ise inanılmaz faydalar sağlar.
Mor renkte olan meyveler etine dolgundur. Tadı
hem ekşi hem de tatlıdır.
İçeriğinde; şekerler, pektin, tanen ve mirtillin
denilen bir boya maddesi ile A ve C vitaminleri vardır.

YABAN MERSİNİN
FAYDALARI NELERDİR?
YABAN MERSİNİ HANGİ HASTALIKLARA İYİ
GELİR?

- Sinir
hücrelerini yenileyerek hafızayı
güçlendirir. Konsantre problemi yaşayanların
tüketilmesi tavsiye edilir. Beyin gelişimini destekleyen yaban mersini, ayrıca
ceviz ile beraber de tüketilebilir. 

- Yapılan
bazı araştırmalarda
yaban mersininin sağlıklı beslenmede en
etkili besinler arasında yer aldığı
ortaya konmuştur. Özellikle
diyet yapmak isteyen ama aynı zamanda gün
içinde enerji kaybetmek istemeyenler için
ideal bir besin olan yaban mersini, obezite
gibi hastalıkların
da ilerlemesini engeller. 

- Anti
enflamatuar etkisine sahip olan yaban mersini, metabolizmanın işlevselliğini
artırarak sindirimi kolaylaştırır.
Bağırsak florasını
koruyan yaban mersini hem ishal hem de kabızlık
gibi sağlık
sorunlarının yaşanmasının
önüne geçer. 

- Bazı
uzmanlar göz problemi yaşayan kişilerin taze olarak yaban mersini tüketilmesini
tavsiye eder. Hatta bazı göz hastalıklarını engeller.

- Antioksidan
bakımından zengin olan her besin gibi yaban mersini de hücrelerin mutasyona uğramasının
önüne geçerek
kanser hastalıklarına
zemin hazırlayan durumları
ortadan kaldırır. Kandaki enfeksiyonları azaltır. 

- Faydası
saymakla bitmeyen yaban mersini ağız
ve diş sağlığına
da katkı sağlar.
Ağız içi enfeksiyonuna neden
olan sorunları neredeyse sıfıra
düşüren
yaban mersini, tükürük
bezlerinin de işlevselliğini artırır.
Böylece diş
taşlarının
oluşumuna engel olur. 

- Kan
basıncını ve kan değerlerini dengeleyen yaban
mersini, böyleye tansiyon hastalıklarının da önüne geçer. 

- Günümüzde
de yaygın olarak yaşanan idrar
enfeksiyonları kişinin hem yaşam
kalitesini düşürür
hem de psikolojik durumunu olumsuz etkiler. Şiddetli
ağrılara neden olan bu
hastalık için en doğal ve kesin çözüme sahip olan yaban mersini uzmanlar
tarafından önerilir.

- Antioksidan
bakımından zengin olan yaban
mersini cilt hücrelerini yeniler.

YABAN MERSİNİNİN ZARARI VAR MIDIR?

Adet dönemindeki kadınların tüketilmesi önerilmez. Çünkü aşırı kan kaybına
neden olur. Aynı zamanda kısa
zamanda ameliyat olacak ya da olanlarında
tüketilmesi tavsiye edilmez. Aşırı tüketildiğinde sindirimi bozabilir. Kronik kan hastalığı olanların
ayrıca ilaç kullananların
uzmanlarına başvurması
gerekir.

YABAN MERSİNİ
NASIL TÜKETİLİR?

Reçel, meyve suyu, tatlandırıcı ve çay olarak
tüketilebilir. Kuru yaban mersinlerinden bir yemek kaşığını
bir buçuk su bardağı
suyla beraber 10 dakika kaynatıp tüketebilirsiniz.