Kur'an meyvalarından olan Zeytin'in meme kanserine karşı etkisi


  Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Genel Cerrahi Onkoloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sancar Bayar, "Akdeniz ülkelerinde meme kanserinin az görülmesinin nedeni muhtemelen düzenli zeytinyağı tüketimidir. Zeytinyağındaki oleik asidin meme kanserine karşı koruyucu etki gösterdiği düşünülmektedir" dedi. AA muhabirine konuşan Bayar, meme kanserinin kadınlarda izlenen en sık kanser tipi olduğunu belirterek, "Günümüzde önemli bir sağlık sorunu haline geldi. Meme kanseri gelişiminde ailesel ve kalıtımsal faktörler kanser gelişiminin ancak yüzde 5-10 kadarından sorumludur. Kanserin gelişiminde daha çok çevresel faktörlerin önemli olduğu düşünülmektedir. Yaşam alanlarının toksik ürünlerle kirlenmesi, doğal beslenmeden uzaklaşma ve sedanter yaşamın meme kanseri riskini artırabileceği düşünülmektedir" şeklinde konuştu. Japonya'da her 80 kadından birinde, ABD'de ise her 8 kadından birinde meme kanseri izlendiğini vurgulayan Bayar, şöyle konuştu:"Japonya'dan ABD’ye göç edenlerde ise birkaç jenerasyon sonra meme kanseri riski giderek ABD düzeyine ulaşmaktadır. Japonya'da daha az oranda meme kanseri izlenmesi, soya ve ürünlerini daha fazla tüketmelerine bağlanmaktadır. Soya, içerdiği fitoöstrojenler nedeniyle meme kanserine karşı koruyucu etki göstermektedir. Vücuttaki normal östrojene göre daha zayıf olan bu östrojenlerin koruyucu etki gösterdiği düşünülmektedir. Bu arada meme kanserli hastaların soya ürünleri ve yine fitoöstrojen içeren keten tohumunu kullanmamaları gerekmektedir. Gebelerde de doğal yollar dışında bu ürünlerin aşırı tüketimden kaçınmakta fayda vardır.""Doğal beslenme, meme kanserinden korunmada önemli""Akdeniz ülkelerinde meme kanseri daha az izlenmektedir" diyen Sancar Bayar, sözlerini şöyle tamamladı:"Akdeniz ülkelerinde meme kanserinin az görülmesinin nedeni muhtemelen düzenli zeytinyağı tüketimidir. Zeytinyağındaki oleik asidin meme kanserine karşı koruyucu etki gösterdiği düşünülmektedir. Brokoli, lahana, brüksel lahanası, karnabaharın meme kanserine karşı koruyucu olduğu düşünülmektedir. Brokoli içindeki isothiocyanate, sulphoraphane, ve indole-3-carbinol'ün  deneysel modellerde meme kanserine karşı koruyucu etkiler gösterdiği düşünülmektedir.  Nar suyunda bulunan bazı maddelerin kanserli hücrelerinin ölümüne yol açtığı bilinmektedir. Doğal beslenmenin meme kanserinde korunmada önemli olduğu gözükmektedir. Bunun yanında düzenli egzersiz yapmak ve alkolden uzak durmak meme kanseri gelişimini azaltacaktır. Bütün bunların yanında özellikle 40 yaşın üstündeki bayanların düzenli rutin kontrollere gitmesi gerekmektedir."