Yeşil çay deyip geçmeyin

Yeşil çay E vitamini açısından çok zengin bir bitkidir. Bunun yanında aktif madde olarak keteşinler ve polifenoller içerir. Krom, manganez, selenyum ve çinko açısından da zengin olan yeşil çay aynı şekilde bir C vitaminikaynağıdır.

Çok güçlü bir antioksidan olan yeşil çay, içerdiği besin ve bileşenlerle sağlığımıza inanılmaz derecede katkıda bulunur.

Yeşil Çayın Sağlığa Faydaları

Yeşil çayın beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına katkısından, yağ kaybına, kansere karşı mücadeleye kadar birçok hastalığa faydası vardır.  Kısaca yeşil çay yeşil bir sıvıdan daha fazlasıdır.

Yeşil Çayın Kalp Hastalığına Faydaları: Bilim adamları, yeşil çayın kan basıncı değişikliklerine daha iyi dayanmaları için damarların cephelerini güçlendirdiğini ispatlamışlardır. Bunun yanında kalp hastalıklarının birincil nedeni olan kan pıhtılaşmasına karşı etkilidir.

Kolesterole İyi Gelir: Yeşil çay, kandaki yüksek kolesterolü giderir ve kolesterol seviyesini normalde tutar.

Zayıflamaya Yardımcı Olur: Yeşil çay metabolizmayı güçlendirir. Yeşil çayda bulunan polifenol yağ oksidasyonu ve vücudunuzun aldığı gıdalar içerisindeki kalori seviyesinin dengelenmesini sağlar.  Bununla birlikte bağırsakların çalışmasına yardımcı olduğundan dolayı daha kolay kilo verilmesini sağlar.

Diyabete Faydaları:  Yeşil çay kan şekerinin yükselişini durdurur ve şeker seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu özelliği ile ayrıca diyabet yüzünden meydana gelebilecek diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.

Yemek Borusu Kanserine Faydaları:  Yemek borusu kanserine yakalanma oranının düşürür. Yemek borusuna zarar vermek isteyen kanser hücrelerine başlangıç seviyesinde hayat hakkı tanımaz. Hastalığının yayılmasını sağlayan kanser hücrelerinin hızını azaltır. Bunun yanı sıra hassas dokulara zarar vermeden genel olarak kanser hücrelerini öldürür.

Alzheimer ve Parkinson Hastalıklarına Faydaları: Alzheimer ve Parkinson hastalıklarına neden olan etkenleri giderdiği söylenebilir. Bu konuyla ilgili olarak fareler üzerinde yapılan deneysel  çalışmalar,  yeşil çayın ölen beyin hücrelerini koruduğunu ve hasarlı beyin hücrelerini ise restore ettiğini ortaya koymuştur.

Diş  Çürüğüne Faydaları:  Yeşil çayın içerdiği antioksidanlar yardımıyla  bakteri ve boğaz enfeksiyonları, diş çürüğü ve diğer diş sorunlarına neden olan virüsleri yok ettiği düşünülmektedir.

Kan Basıncını Düzenler:  Yeşil çayın düzenli olarak tüketilmesinin kan basıncı riskini azalttığı düşünülmektedir. Yeşil çayın kan basıncını sağlıklı seviyede tutması ayrıca kalp sağlığı açısından önemlidir. Bu özelliği ile tansiyon hastalıklarına yakalanma riskini azaltmaktadır.

Depresyona Faydaları:  Theanine, doğal olarak yeşil çayın  yapraklarında bulunan bir amino asittir. Yeşil çayın içerdiği bu madde, çayı tüketenler için büyük fayda, rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etki sağlamaktadır.

Anti-viral ve anti-bakteriyel Etkisi: Yeşil çayıniçerdiği vitamin, mineral ve bileşenlerin gripten kansere kadar birçok hastalığı tedavi edici gücü vardır. Bunların yanında yeşil çayın birçok bulaşıcı ve yaygın hastalığın yayılmasına karşı etkili olduğu bilinir.

Yeşil Çayın Zararları: Yeşil çayın direkt bir zararının olduğunu söylemek doğru olmaz ama bazı özel ve hassas durumlarında ve tüketen kişinin bünyesinin özelliklerine göre bazı sorunlar yaratabilir. Yeşil çayın olası zararları şunlardır:

Yeşil çayın kafein özelliği vardır. Belki kafein hacmi başka içeceklerle karşılaştırdığımızda daha az ama çok fazla tüketilmesi durumunda kafeine karşı hassas olan kişileri olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden tüketirken dozajına dikkat etmek gerekir. Fazla tüketilmesi sonucu, uykusuzluk, ishal, mide bulantısı gibi sorunlara neden olabilir.

Hamile ve emzirme sürecinde olan kadınlarda kullanılmaması tavsiye edilir. Yeşil çay kafein içerdiği için hassas olan hamilelik ve emzirme döneminde bu bitkiden kesinlikle uzak durmakta fayda var.

Kanser hastalarının kullandığı bazı ilaçların etkisini azalttığı için ilaçlı kanser tedavisi gören kişiler doktorlarına danışmadan kullanmamalıdırlar.

Özellikle Ramazan Ayı'nda oruç tutan kişiler aç karınla kullanmamalıdırlar. Gün boyunca aç kaldıktan sonra iftarı yeşil çay ile açmak zehirlenmeye neden olabilir. Aynı şekilde uzun süre aç kaldıktan sonra yeşil çay içilmemelidir.

Yeşilçayın aşırı kullanılması durumunda demir eksilmesine yol açabilir. Bu yüzden tüketimi düzenli ama dengeli olmalıdır.