KİŞNİŞLİ DOMATES ÇORBASI NASIL YAPILIR?
Halis Mutfak, 14 Mart 2018 20:34
Kavrulmuş sebzelerle karamelize edilen harika bir çorba…
Kişnişli domates çorbası tarifi…
Malzemeleri: (2 porsiyon)
500 gr domates
2 arpacık soğan
1 diş sarımsak
1 dal kekik
1 dal biberiye
1 acı biber
200 ml sebze suyu
70 gr ekşi krema
10 gr kişniş
1 limon suyu
30 ml zeytin yağı
1 çorba kaşığı şeker
tuz
karabiber
sirke
Yapılışı:
Fırını 200 derecede ısıtın. Soğan ve sarımsağı doğrayın. Domatesleri lokma büyüklüğünde kesin. Fırın kabında, soğan, sarımsak, kekik, biberiye, domates, zeytinyağı, tuz, karabiberi karıştırın. Fırına vererek 20-25 dk pişirin. Küçük tencerede sebzeleri sebze sirke ile karamelize edin. Üzerine sebze suyunu döküp 10-15 dakika domates ve soğanları yumuşatın. Blender ile iyice ezerek çorbanızı püre haline getirin.
Kişniş krema için; bir kasede ekşi krema, kişniş, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Domates çorbanızın üzerine ekleyin. Üzerine kişniş yaprakları ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Halis Mutfak, 14 Mart 2018 20:34
Yorumlar (0)
0-3 yaş çocuklarda sağlıklı bir uyku düzeni için 11 öneri
İlik nakline enzim tedavisi alternatif olabilir mi?
Ne balık ne ceviz! Beyin sağlığı için bilim insanları bunu öneriyor
Türkiye obezitede kaçıncı sırada
Tetanoz aşısı hangi durumlarda yapılır?
Neden Çok Yorgunuz
Huzursuz bağırsak sendromunun nedeni stres olabilir
Seyahat Edin Sağlıklı Kalın
Bebeklerde Oluşan Pişiklere Çözümler
Sıcak havalarda kalp sağlığını korumak için 5 yöntem
Çocuklar Neden Sınırlara İhtiyaç Duyarlar?
Uzmanından enfeksiyon uyarısı: 'İlaca rağmen 39 derece civarında ateşler görebiliyoruz'
Narın Faydaları Nelerdir
Tokat mutfağından Düğü Pilavı (Dolmaiçi)
Evlilikte “Güven” oluşunca ömür boyu aşk başlıyor
Tarihi külliyede kum oyunu terapisi eğitimi ile kiltelere ulaşıyorlar
Neden uykusuzuz?
Vazelin Nedir Nerelerde Kullanılır
Tavuklu Kağıt Kebabı
Çocuklarda Öfke Nöbeti
Güçlü bir bağışıklık bulaşıcı hastalıklardan korur
Saglıklı uyku için karanlıkta uyuyun
Evlilikte üç önemli adım
Beslenmede Yaşlılık Çağı
Günde 30 Dakika Egzersizin Vücuda İnanılmaz Etkisi
Özgül Fobi Nedir
Tefekkür
Kış depresyonuyla baş etme yolları
Kişisel ve Toplumsal Huzurun Teminatı: Ahde Vefa
Saatlerin İcadı ve Tarihsel Gelişimi
Çok üşüyorsanız bunları okuyun
Kardeş kıskançlığını önlemek için önemli ipuçları
Coğrafi işaretli ürünlere her geçen gün ilgi artıyor
Magnezyum eksikliği belirtileri
Tuvalet eğitimi için ideal dönem: 18-36 ay arası
Nişanlılar Arasındaki Münasebet Ne Şekilde Olmalıdır?
Yangın çıkarma: Piromani hastalığı nedir? Piromani hastalığının belirtileri nelerdir?
En kolay kabak tatlısı nasıl yapılır? Canan Karatay'dan kabak tatlısı tarifi
Tanışmalarımız Tevazu Koksun!
