Barbunya'yı özellikle sonbahar'da tüketin
Örnek, 14 Eylul 2014 13:52
Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, sonbahar yorgunluğuna barbunyanın iyi geldiğini ifade etti . Enç, şu bilgileri verdi:
"Başlı başına tam bir protein deposu olan barbunyada A, B6 ve C vitamini ile demir ve magnezyum mineralleri bolca bulunur. Ayrıca, B5 vitamini ve kalsiyum içerir. Yine lif yönünden de bir hayli zengindir. İçeriğinde çinko, protein, karbonhidrat ve E vitamini de vardır. Severek tükettiğimiz barbunya vücuda güç ve enerji vererek bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir. Bu sebepten ötürü sonbahar yorgunluğuna karşı tüketilmesi lazım gelen besinlerin başında gelir.
Bu harika besin cilt lekeleri ile savaşır ve leke oluşumunu engeller. Pürüzsüz ve parlak bir cilt için bu sebze birebirdir. Posalı yapısı sayesinde bağırsak kanserine karşı koruyucudur. Kan şekerini sürat ile yükseltmediği için diyabetli hastalarda uzun zaman tokluk sağlar. Barbunya aynen soya fasulyesi gibi izoflavon yönünden zengindir.
İzoflavonlar kanser oluşmasına sebep olan hücrelerin büyümesini engeller. Kemikler için de bir hayli faydalıdır, kemikleri güçlendirir. Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır. Böbrek kumu ve taşlarını dökmeye yardımcı olur. Sinirleri de kuvvetlendiren barbunya kalp çarpıntısını giderir."
Örnek, 14 Eylul 2014 13:52
Yorumlar (0)
Tetanoz aşısı hangi durumlarda yapılır?
Neden Çok Yorgunuz
Huzursuz bağırsak sendromunun nedeni stres olabilir
Seyahat Edin Sağlıklı Kalın
Bebeklerde Oluşan Pişiklere Çözümler
Sıcak havalarda kalp sağlığını korumak için 5 yöntem
Çocuklar Neden Sınırlara İhtiyaç Duyarlar?
Uzmanından enfeksiyon uyarısı: 'İlaca rağmen 39 derece civarında ateşler görebiliyoruz'
Narın Faydaları Nelerdir
Tokat mutfağından Düğü Pilavı (Dolmaiçi)
Evlilikte “Güven” oluşunca ömür boyu aşk başlıyor
Tarihi külliyede kum oyunu terapisi eğitimi ile kiltelere ulaşıyorlar
Neden uykusuzuz?
Vazelin Nedir Nerelerde Kullanılır
Tavuklu Kağıt Kebabı
Çocuklarda Öfke Nöbeti
Güçlü bir bağışıklık bulaşıcı hastalıklardan korur
Saglıklı uyku için karanlıkta uyuyun
Evlilikte üç önemli adım
Beslenmede Yaşlılık Çağı
Günde 30 Dakika Egzersizin Vücuda İnanılmaz Etkisi
Özgül Fobi Nedir
Tefekkür
Kış depresyonuyla baş etme yolları
Kişisel ve Toplumsal Huzurun Teminatı: Ahde Vefa
Saatlerin İcadı ve Tarihsel Gelişimi
Çok üşüyorsanız bunları okuyun
Kardeş kıskançlığını önlemek için önemli ipuçları
Coğrafi işaretli ürünlere her geçen gün ilgi artıyor
Magnezyum eksikliği belirtileri
Tuvalet eğitimi için ideal dönem: 18-36 ay arası
Nişanlılar Arasındaki Münasebet Ne Şekilde Olmalıdır?
Yangın çıkarma: Piromani hastalığı nedir? Piromani hastalığının belirtileri nelerdir?
En kolay kabak tatlısı nasıl yapılır? Canan Karatay'dan kabak tatlısı tarifi
Tanışmalarımız Tevazu Koksun!
Gerçek sebebi ortaya çıktı! Burnunuz sürekli bu haldeyse...
Aileler çocuklarına karşı dürüst ve net olmalı
Kalsiyum bakımından zengin: Deve kuşu yumurtasının faydaları nelerdir? Nasıl tüketilir?
Peygamberler ve Duaları
