Hafızanızı her daim güçlü ve canlı tutabilmek için beslenmenizde bu besinlere mutlaka yer açın.


  Yoğun iş temposu, stres,
psikolojik etkenler kimi zaman hafızanın zayıflamasına yol açabiliyor. Güçlü
bir hafızaya sahip olmak için günlük beslenmeye başta yer fıstığı olmak üzere
kuvvetli bazı besinlerin eklenmesi gerekiyor.

Yer fıstığı hafızayı
dinç tutar

Düzenli ve sağlıklı
beslenerek birçok hastalık engellenebildiği gibi, beynin de beslenmesi ve
gelişmesi sağlanabilir. Günde 1 avuç kadar yer fıstığı tüketmek beyin ve hafıza
gelişimi için oldukça faydalı olmaktadır. Yer fıstığı, kolin açısından zengin
besinlerdendir. Kolin, beynin iletim servisi olan nörotransmitterleri
desteklemektedir. İçerdiği omega yağ asitleri ile iyi yağların vücutta
depolanmasına yardımcı olan yer fıstığı aynı zamanda unutkanlığa da iyi gelir.

İki dilim ananas
hafızayı güçlendirir

İçerdiği antioksidan, C
vitamini, mineraller ve özellikle vücuda su dengesi sağlaması açısından
hafızanın canlı tutulması için olmazsa olmaz bir besindir. Ananas, günde 2
dilim kadar tüketilebilecek lif kaynaklarından biridir. Hafızayı güçlendiren
ananas, özellikle uzun bir ezber öncesi tüketilebilecek süper bir besindir.

Kara üzüm problem çözme
yeteneğini geliştiriyor

Günde 1 avuç kadar
tüketilebilecek kara üzüm, kan yapıcı ve demir sağlayıcı etkisinin yanında aynı
zamanda hafızanın kuvvetlenmesine de yardımcı olur. Kara üzüm, hafızanın
açılması için gerekli olan tüm mineralleri sağlar. Amerika'da hafıza zayıflığı
şikayeti olan kişiler üzerinde yapılan bir çalışma, kara üzüm suyu içen
kişilerin hafıza testlerinde daha başarılı olduğu ortaya koymuştur. Saf siyah
üzüm suyu içenlerin kısa süreli ve sözsüz hafızalarında gelişme kaydedildiği
görülmüştür. Üzümün dopamin salgılamasını artırarak problem çözme yeteneğini
geliştirdiği de bilinmektedir.

 Bir yumurta yeni
hücrelerin gelişimini destekler

Her sabah 1 adet
haşlanmış ya da omlet şeklinde tüketilebilecek yumurta, anne sütüne eş değer
proteini ile beynin gelişmesi ve hafızanın kuvvetlenmesi için oldukça önemli
bir besindir. Vücut için protein kaynağıdır. Özellikle beyin hücrelerinin
gelişimine yardımcı olur. Yumurta, bir çeşit B vitamini olan kolin
içermektedir. Kolin, yeni beyin hücresi üretimine de etki eder. Yumurta içinde
bulunan amino asitler, hücre fonksiyonu ile etkileşime geçerek zihinsel ve
nörolojik bozuklukları önlemek için de nörotransmitter dengesini korur.

Yaban mersini hafızaya
doping etkisi sağlar

Sağlıklı bir yaşam için
her gün sebze ve meyve tüketmek gerekir. Günlük öğünlerinden birinde
kırmızı-maviye dönük orman meyvelerine yer vermek güçlü bir hafızanın yollarını
açar. Ülkemizde satılan ancak çok bilinmeyen yaban mersini diğer adıyla
blueberry'nin beyinde yeni bağlantı yollarını desteklediği bilinmektedir. Yaban
mersini bol miktarda polifenol içerir, bu sayede beyin hücrelerine saldıran
serbest radikallerle savaşabilir.

Balık ve ceviz
öğünlerinizde başrol olsun

Omega 3-6 yağ asitlerini
içeren ceviz ve balık mutlaka beslenme planında yer almalıdır. Ceviz, içerdiği
omega 3-6 yağ asitleri ile hafızayı güçlendirecek ve beynin çalışmasını
kuvvetlendirecek en önemli besinlerden biridir. Günde 3-4 adet ceviz içi
tüketmek unutkanlık ve hafıza kaybına birebirdir. Balık tüketimi ise mevsimine
uygun şekilde olmalıdır. Balık tüketimi beynin doğru bir şekilde çalışması için
gerekli olan tüm omega 3-6 yağlarının vücutta kullanılmasına yardımcı olur.