Çocuğunun sebze yememesi 
bir çok anneyi üzüyor olabilir. Burada annelere üzülmek yerine çocuğa
sebzeyi sevdirmek için değişik çözümler üretmelerini öneriyoruz. Çocuklar biz
yetişkinler gibi değillerdir, onlara istediğiniz bir şeyi yaptırabilmek için
yeri geldiğinde hayal güçlerine hitap edebilen, bazı taktikler uygulayadığınızda
olumlu sonuca daha çok yaklaşırsınız.

Çocuğa Sebze Sevdirmek İçin Ne Yapılmalı

Bu konuda atmanız gereken ilk adım sebze yemeyi reddeden
çocuğunuzu bu konuda azarlamamanız ve fazla ısrardan kaçınmanız olmalı. Aşırı ısrar
çocuğun daha da inatlaşarak diğer yiyebileceği sebzeleri de yememesine zemin
hazırlar.

Birçok anne sebze sevmeyen çocuğuna sebzeyi yedirebilmenin
“gizli” yollarını arar. Sebzeleri püre haline getirip makarna sosunun, keklerin
içine saklamak çocuğunuzun az bir miktar sebze tüketmesi ve bu besin
değerlerinden faydalanabilmesi için etkilidir.

Ancak sebzeleri farklı besinlerin içine saklamak uzun vadede
olumlu etkiler yaratmaz. Çocuğunuza mutlaka sebzeleri bütün/olduğu halinde
sunmaya da devam edin. Unutmayın, çocuğunuz bir yetişkin olduğunda siz
bezelyeleri spagetti sosu içine saklamak ya da ıspanak püresini, rendelenmiş
havucu browny içine gizlemek için yanında olmayacaksınız. Bir yetişkin
olduğunda sağlıksız, karbonhidrat ve şeker odaklı yemek seçimleri olmaması için
onu şimdiden doğru yönlendirmek, ileride doğru besinleri tercih etmesini
sağlamak, zihinsel ve fiziksel gelişimi için çok önemli.

Alternatifleri çoğaltın

Herhangi bir sebzenin sıcak yemeğini reddeden bir çocuk,
onun salatasını, haşlanmışını da yemeyecek anlamına gelmez. Bir diğer seçenek
ise sebzenin püresini yapmak olabilir. Bu da işe yaramazsa, sebzeyi pilav ve
makarna ile beraber pişirin. Bunu reddedemeyecektir.

Sosları deneyin

Hazır mayonez ve ketcaplarda katkı maddeleri fazla
olduğundan sağlığa zararlıdır. Evde kendi ellerinizle yapabileceğiniz değişik
tatlardaki soslarla sebzeleri daha çekici hale getirebilirsiniz.

Sebzeli omlet

Omlet seven çocuğunuzun omletinin içine ince kıyılmış
sebzelerden koyarak pişirin. Yedirirken “bakalım şimdi içinden hangi sürpriz
çıkacak?” şeklinde merak ettirici sorular sorarak çocuğun ilgisini çekebilir ve
damak zevkine hitap edebilirsiniz.

Çorbalar

Bir diğer alternatif, çorbaların içine çeşitli sebzeleri
katmak olabilir. Sevdiği bir çorbanın içine herhangi bir sebzenin püresini
katın. İçine tane mısır atın. Buna da bayılacaktır.

Yemek suları

Yaptığınız etli sebze yemeğinin suyuna ekmek doğrayıp
verebilirsiniz. Etli sebze yemeklerinin suları çok besleyici ve vitaminlidir.