Lif ve vitaminler açısından zengin, soğuk mevsimlerin ısıtan meyvesi armutun faydalarını biliyor musunuz


  Armut, gülgiller familyasında sınıflanan Pyrus cinsine ait
bir ağaçtan yetişen meyvedir. Her iki yarım kürenin ılıman iklim bölgelerinde
kolaylıkla yetişen bir meyvedir ve dünyanın en önemli meyve ilaçlarından
birisidir. Armut ağacı yukarıya doğru genişleyen ve olgunlaştığında 13 m’ye
ulaşan boyuyla elma ağacından daha uzun ve daha diktir.Armut kış aylarının en kaliteli meyveleri arasındadır ve kış
aylarının getirdiği hastalıklara karşı etkili bir koruyucudur. İnsanların
severek tükettiği armut adeta bir koruyucudur ve aynı familyadan olduğu elmalar
gibi armutların da birçok farklı türü mevcuttur.Armut lif bakımından çok iyi bir kaynağa sahiptir ve aynı
zamanda B2, C, E vitaminlerini, bakır ve potasyum içinde iyi bir kaynaktır.
Ayrıca, suda çözünür bir fiber olan pektinin önemli bir miktarını da
içermektedir. Armutta bulunan pektin aslında elmadan daha yüksektir. Pektin
düşük kolesterol düzeyleri için önemli bir yardımcıdır. Bunlar genellikle lifi
yüksek olan bir hipoalerjenik meyve olarak sağlık uygulayıcıları tarafından
tavsiye edilmektedir.Armut, genellikle bebeklerin tüketimi için güvenli bir meyve
olarak tavsiye edilmektedir. Armut kabuğu ile birlikte yenildiğinde lif
bakımından olağanüstü bir kaynak halini almaktadır. Armut, C vitamini ve E
vitamini, güçlü antioksidanlar ve temel besin maddeleri açısından mükemmel bir
kaynaktır. Armut, genellikle lifi yüksek ama advers reaksiyonlar üretmesi daha
az olasıdır ve bir hipoalerjenik meyve olarak tavsiye edilmektedir.Armut bol miktarda K vitaminini içerisinde barındıran bir
meyvedir ve K vitamininin kanın pıhtılaşmasına yardımcı olduğu bilinmektedir. K
vitamini vücuttaki proteinleri harekete geçirmek için oldukça etkin bir rol
oynamaktadır ve vitamin azaldığında diş eti ve burun kanamaları artar ya da
yaralandığınızda kanama ya da çürükler çok daha uzun sürer. K vitamini sağlıklı
bir kemik dokusu için gerekli olduğu kadar kanı ve böbrekleri de besleyen bir
maddedir. Her gün bir armut tüketerek günlük K vitamini ihtiyacınızı
karşılamanız mümkündür.Yapılan çeşitli çalışmalar armutun sağlık üzerinde güçlü ve
yararlı etkileri olduğunu göstermektedir. Armut sindirimi kolaylaştırmak, kalbi
korumak, diyabet riskini azalmak gibi çeşitli faydası bulunmaktadır. Bu
bitkinin sağlık ve insan vücudu açısından faydaları 10 madde halinde yazımızın
devamında sizler için alt başlıklar şeklinde açıklanarak düzenlenmiştir.Armutun
Faydaları Nelerdir?Armutun faydalarına bakacak olursak aslında kış mevsiminde
yarar sağlamasından anlaşılacağı gibi bu mevsimin neden olduğu sorunlara karşı
koruyucu bir görev üstlenmiştir. İçerisinde bol miktarda antioksidan ve C
vitamin barındırıyor olaması onun bu görevdeki yerini önemli kılmaktadır.
Armutun faydalarını inceleyecek olursak:SindirimArmutun lif bakımdan çok zengin bir meyve olduğu
bilinmektedir ve bir orta boy armudun günlük lif ihtiyacının %20-25’ini
karşıladığı bilinmektedir. Lif miktarının bu derece yüksek olması nedeniyle de
sindirime oldukça fayda sağlamaktadır. Beslenmede life önem verilmesinin nedeni
de sindirim sistemimize destek olarak sorunsuz ve zorluk çıkarmadan işlemesini sağlamasıdır.
Sindirim sisteminin bozuk olmasından kaynaklanan kabızlık ve bu tür
rahatsızlıklara da engel olmaktadır. Ayrıca lif vücutta bulunan mineral ve
vitaminleri emme kapasitesini arttırmaktadır.Serbest
RadikallerArmut yüksek miktarda C ve K vitaminlerine sahip bir
meyvedir. Aynı zamanda bakır gibi besinlerden oluşan antioksidanlar serbest
radikallerin zarar verdiği hücrelerimizi korumak için hareket halindedir. Bir
armut C vitaminin günlük önerilen alımın % 11’ini ve bakırın günlük tavsiye
edilen alım miktarının % 5’ini içermektedir.KalpArmut lif açısından mükemmel bir kaynaktır ve lif kalbi
korumaktadır. Yapılmış olan çalışmalar gösteriyor ki bu lifler ile birlikte
kolesterol seviyesi düşülüp vücuttan atılmaktadır. Armut yemek kolesterol
riskini % 50 oranında azaltmaktadır. Ayrıca armudun kalp krizi geçirme riskini
ve kalp krizine bağlı ölüm oranını da epey düşürdüğü bilinmektedir.KanserArmut kanserin farklı türlerinden bizi korumaktadır. Kalbe
iyi gelmesine ek olarak, armuttaki lif kolonda kansere neden olan
kimyasallardan arınmaya yardımcı olmaktadır ve böylelikle kolan kanseri riskini
de azaltmaktadır. Çalışmalar ayrıca armut gibi lif açısından zengin meyve
yemenin menopoz sonrası kadınlarda %34 oranında meme kanseri riskini
azalttığını göstermiştir.HipoalerjenikArmutun hipoalerjenik bir etkisinin olduğu az sayıda
yapılmış olan çalışmalarla söylenmesine rağmen, doktorlar genelde yenildiğinde
diğer meyvelerin alerjik yanıt üretmek için daha az olasılığı olduğunu, çünkü
bir hipoalerjenik meyve olarak armutun en iyi yardımcı olduğunu
söylemektedirler. Bu nedenle, armut genellikle “güvenli” olarak kabul edilir ve
bebeklere verilen ilk meyvelerden birisidir.DiyabetArmutun lif oranı yüksek olması ve düşük glisemik indekse
sahip olduğundan, diyabet hastaları için uygun olan bir yiyecektir. Kan yavaş
yavaş armutta bulunan karbonhidratı (armut başına sadece yaklaşık 26 gram)
emmektedir ve böylelikle kan şekerindeki ani bir artış önlemeye ve kan şekeri
düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olmaktadır. Yani kan şekerini yavaş yavaş
yükseltip yavaş yavaş düşürür. Böylelikle armudun kan şekerini dengede
tuttuğunu söyleyebiliriz.Bağışıklık
SistemiArmut tek porsiyonunda C vitaminin günlük ihtiyacının 3’te
1’ini karşılamaktadır. Askorbik asit, vitamin C, beyaz kan hücrelerinin
üretimini uyararak ve vücutta bir antioksidan işlevi görerek, bağışıklık
sisteminde önemli bir role sahip olduğu bilinmektedir. Ayrıca, C vitamini kemik
ve kas dokusunun oluşturulması da dahil olmak üzere çeşitli enzimatik ve
metabolik süreçlerin önemli bir bileşenidir.Güçlü
Kemik ve Dişler Kalsiyum insan beslenmesinde ayrılmaz bir parçadır ve
armutun her porsiyonunda kalsiyum önemli düzeyde bulunmaktadır. Kalsiyum
vücutta kemik dokusunun yaratılması için çok önemli bir elemandır. Aslında,
vücudumuzdaki kalsiyumun % 99’u kemik ve dişlerde bulunur. Eğer sistemde
yeterli kalsiyum varsa, çeşitli diş sorunları yanı sıra osteoporoz gibi yaşla
ilişkili kemik bozukluklarını önleyebilmektedir.AntioksidanArmutta bulunan antioksidan bileşikleri; kanseri ve makula
dejenerasyonu önlemek, vizyon geliştirmek, erken yaşlanma ihtimalini düşürmek,
cilt sağlığını korumak ve aynı zamanda beynin gücünü ve işlevselliğini
arttırmaktadır.Kilo
KaybıÇok düşük kalorili, çok düşük doymuş yağ ile birlikte yüksek
lif ve etkileyici besin yoğunluğu ile armut kilo vermek için büyük bir
yardımcıdır. Ayrıca bunu yaparken vücut sağlığınızı da korumaktadır.Armutun
Fazla Tüketiminin Bir Zararı Var Mıdır?Armutun sağlık açısından inanılmaz faydalarının olduğunu
yazımızda ayrıntılı olarak ele aldık. Ancak armutun sağlık açısından birçok
faydasının olmasının ölçülü tüketilmemesinden kaynaklanan zararları vardır. Bu
zararların sayısı oldukça azdır.Öncelikle armutun tansiyon düşürücü etkisi bulunmaktadır ve
bu yüzden düşük tansiyonlu insanların armut tüketimine dikkat etmeleri
önerilmektedir. Hatta az miktarda armut tüketmeleri tavsiye edilmektedir.Ayrıca sindirim sistemine yarar sağlayan armutun fazla
tüketilmesi durumunda sindirim sorunu olan ishale de neden olmaktadır. Bu yüzden
tüketim miktarı oldukça önemlidir.

































































Alternatif tıp dilinde “sıcak ve nemli” özelliği olan armut,
soğuk mizaçlı insanlar için sonbahar ve kış mevsiminde tüketebilecekleri ideal
bir meyvedir.