Yeşil çayın sağlığa faydaları çok eski çağlardan beri bilinmektedir ve dünyanın en sağlıklı içecekleri arasında yer alır. Yeşil çayın içerdiği inanılmaz derecedeki antioksidanların vücudun üzerinde mükemmel etkileri vardır ve içerdiği besin değerleri çok yüksektir.
Yeşil çay E vitamini açısından çok zengin bir bitkidir. Bunun
yanında aktif madde olarak keteşinler ve polifenoller içerir. Krom, manganez,
selenyum ve çinko açısından da zengin olan yeşil çay aynı şekilde bir C
vitaminikaynağıdır.
Çok
güçlü bir antioksidan olan yeşil çay, içerdiği besin ve bileşenlerle
sağlığımıza inanılmaz derecede katkıda bulunur.
Yeşil Çayın Sağlığa Faydaları
Yeşil
çayın beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına katkısından, yağ kaybına,
kansere karşı mücadeleye kadar birçok hastalığa faydası vardır. Kısaca
yeşil çay yeşil bir sıvıdan daha fazlasıdır.
Yeşil
Çayın Kalp Hastalığına Faydaları: Bilim adamları, yeşil çayın kan basıncı
değişikliklerine daha iyi dayanmaları için damarların cephelerini
güçlendirdiğini ispatlamışlardır. Bunun yanında kalp hastalıklarının birincil
nedeni olan kan pıhtılaşmasına karşı etkilidir.
Kolesterole
İyi Gelir: Yeşil çay, kandaki yüksek kolesterolü giderir ve kolesterol
seviyesini normalde tutar.
Zayıflamaya
Yardımcı Olur: Yeşil çay metabolizmayı güçlendirir. Yeşil çayda bulunan
polifenol yağ oksidasyonu ve vücudunuzun aldığı gıdalar içerisindeki kalori
seviyesinin dengelenmesini sağlar. Bununla birlikte bağırsakların
çalışmasına yardımcı olduğundan dolayı daha kolay kilo verilmesini sağlar.
Diyabete Faydaları:
Yeşil çay kan şekerinin yükselişini durdurur ve şeker seviyesinin
düzenlenmesine yardımcı olur. Bu özelliği ile ayrıca diyabet yüzünden meydana
gelebilecek diğer hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Yemek Borusu Kanserine
Faydaları: Yemek borusu kanserine yakalanma oranının düşürür. Yemek
borusuna zarar vermek isteyen kanser hücrelerine başlangıç seviyesinde hayat
hakkı tanımaz. Hastalığının yayılmasını sağlayan kanser hücrelerinin hızını
azaltır. Bunun yanı sıra hassas dokulara zarar vermeden genel olarak kanser
hücrelerini öldürür.
Alzheimer ve Parkinson
Hastalıklarına Faydaları: Alzheimer ve Parkinson
hastalıklarına neden olan etkenleri giderdiği söylenebilir. Bu konuyla ilgili
olarak fareler üzerinde yapılan deneysel çalışmalar, yeşil çayın ölen
beyin hücrelerini koruduğunu ve hasarlı beyin hücrelerini ise restore ettiğini
ortaya koymuştur.
Diş Çürüğüne
Faydaları: Yeşil çayın içerdiği antioksidanlar yardımıyla
bakteri ve boğaz enfeksiyonları, diş çürüğü ve diğer diş sorunlarına neden olan
virüsleri yok ettiği düşünülmektedir.
Kan Basıncını Düzenler: Yeşil
çayın düzenli olarak tüketilmesinin kan basıncı riskini azalttığı
düşünülmektedir. Yeşil çayın kan basıncını sağlıklı seviyede tutması ayrıca
kalp sağlığı açısından önemlidir. Bu özelliği ile tansiyon hastalıklarına
yakalanma riskini azaltmaktadır.
Depresyona Faydaları:
Theanine, doğal olarak yeşil çayın yapraklarında bulunan bir amino
asittir. Yeşil çayın içerdiği bu madde, çayı tüketenler için büyük fayda,
rahatlatıcı ve sakinleştirici bir etki sağlamaktadır.
Anti-viral ve anti-bakteriyel
Etkisi: Yeşil çayıniçerdiği vitamin, mineral ve bileşenlerin
gripten kansere kadar birçok hastalığı tedavi edici gücü vardır. Bunların
yanında yeşil çayın birçok bulaşıcı ve yaygın hastalığın yayılmasına karşı
etkili olduğu bilinir.
Yeşil Çayın Zararları: Yeşil
çayın direkt bir zararının olduğunu söylemek doğru olmaz ama bazı özel ve
hassas durumlarında ve tüketen kişinin bünyesinin özelliklerine göre bazı
sorunlar yaratabilir. Yeşil çayın olası zararları şunlardır:
Yeşil
çayın kafein özelliği vardır. Belki kafein hacmi başka içeceklerle
karşılaştırdığımızda daha az ama çok fazla tüketilmesi durumunda kafeine karşı
hassas olan kişileri olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden tüketirken dozajına
dikkat etmek gerekir. Fazla tüketilmesi sonucu, uykusuzluk, ishal, mide
bulantısı gibi sorunlara neden olabilir.
Hamile
ve emzirme sürecinde olan kadınlarda kullanılmaması tavsiye edilir. Yeşil çay
kafein içerdiği için hassas olan hamilelik ve emzirme döneminde bu bitkiden
kesinlikle uzak durmakta fayda var.
Kanser
hastalarının kullandığı bazı ilaçların etkisini azalttığı için ilaçlı kanser
tedavisi gören kişiler doktorlarına danışmadan kullanmamalıdırlar.
Özellikle
Ramazan Ayı'nda oruç tutan kişiler aç karınla kullanmamalıdırlar. Gün boyunca
aç kaldıktan sonra iftarı yeşil çay ile açmak zehirlenmeye neden olabilir. Aynı
şekilde uzun süre aç kaldıktan sonra yeşil çay içilmemelidir.
Yeşilçayın
aşırı kullanılması durumunda demir eksilmesine yol açabilir. Bu yüzden tüketimi
düzenli ama dengeli olmalıdır.
14 Şubat 2018 14:37