Sağlıklı bir
yaşam için vücudumuzun en önemli organlarından biri olan karaciğerin
yenilenmesinde beslenme büyük bir önem taşıyor. Toksinleri atarak yenilenmeyi
sağlayan bazı besinler, karaciğer sağlığını doğrudan etkiliyor.

"ÇİĞ SARIMSAK
TOKSİNLERİ ATAR"

En iyi
antioksidanlardan biri olan sarımsak, karaciğerin yenilenmesinde oldukça önemli
bir besindir. Sarımsak, karaciğer enzimlerini harekete geçirerek toksinlerin
vücuttan atılmasını sağlar.

Antioksidan, allicin ve vitaminler bakımından oldukça zengindir.
Sarımsağın içerdiği sülfür de karaciğerin işlevine yardımcı olan enzimlerin
üretilmesine destek olur. Doğal bir antibiyotik olan sarımsağın çiğ tüketilmesi
önemlidir.

"AVOKADO
KARACİĞER YAĞLANMASIYLA SAVAŞIYOR"

Sağlıklı yağ alımı
için en uygun sebze olarak bilinen avokado, özellikle içerdiği omega 6 ile
karaciğer yenilenmesini sağlar ve hücrelerin toparlanmasına yardımcı olur.

Avokado
genellikle salatalarda ya da limon sıkılarak direkt tüketilebilir. Günde bir taneden
fazla da tüketilmemesi önerilir. Vücuda sağlıklı yağ sağlayan aynı zamanda da
biriken zararlı yağ asitlerini yok eden avokado karaciğer yağlanmasına karşı
önemli bir besindir.

KARACİĞER
İÇİN HEM ÜZÜM HEM DE ÇEKİRDEĞİ FAYDALI...

Sağlıklı
bir karaciğer için vazgeçilmez bir diğer besin de üzümdür. Üzümün hem kendisi
hem de çekirdeği karaciğer sağlığı için önemlidir.

Yapılan pek
çok araştırma üzüm çekirdeğinin karaciğer hasarları üzerinde olumlu sonuçlar
verdiğini göstermektedir. Vücudu toksinlerden arındırma gibi yaşamsal bir
görevi olan karaciğerin de kendi kendini temizlemesi için üzümün mutlaka
beslenme planında yer alması gerekir.

HİNDİBA
KARACİĞER DOSTU

Hindiba
yaprakları: karaciğer dostudur ve karaciğeri koruyucu etkisi vardır. Salata
içinde ya da çayı yapılarak tüketilebilir. Vitamin yönünden zengin hindiba;
sodyum, potasyum ve kalsiyum içerir.

Karaciğerde meydana gelebilecek problemler
üzerinde etkilidir ve karaciğer fonksiyonlarını destekleyici etkileri vardır.
Ayrıca sindirimi de kolaylaştırır. Sağlıklı bir karaciğer ve karaciğer
hastalıklarının önlenmesi için mutlaka tüketilmelidir.

BRÜKSEL LAHANASI
KARACİĞERİ TEMİZLİYOR

Karaciğerin
temizlenmesi için etkili besinlerden biri Brüksel lahanasıdır. Brüksel
lahanası, karaciğeri yeniler ve zararlı olan toksinlerin atılmasına yardımcı
olur.

Sülfür içeren bileşikler içeriği ile karaciğeri
hasardan korurlar ve aşırı hormon ve toksinleri dışarı atma fonksiyonlarını
desteklerler.

KARACİĞER SAĞLIĞI İÇİN
BUNLARA DİKKAT!

Karaciğer sağlığı için
tüketilmesi gereken besinler kadar uzak durulması ya da dikkatli tüketilmesi
gereken besinler de bulunuyor.

Aşırı yağlı et grupları, alkollü içecekler,
sucuk, salam, sosis ve pastırma gibi şarküteri ürünleri, yağda kızartılmış
yiyecekler, et suyu, tahin, kakaolu gıdalar ve yağlı sosların karaciğeri
yorabileceği unutulmamalıdır.

Karaciğer sağlığı için günde mutlaka 2-3 litre
su içilmesi gerekir. İçtiğiniz suyun içerisine az miktarda zerdeçal
atabilirsiniz. Karaciğer yağlanmasına karşı günlük 30 dakikalık yürüyüşler de
ihmal edilmemelidir.