Köfteli
çorba tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet
Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Köfteli çorba tarifini sizlere
sunuyor! Bebek Mamaları Ve Çorba Tarifleri arasında en çok okunan yemek
tariflerinden biri olan Köfteli çorba tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız
ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Köfteli çorba tarifi malzemeler:

1
çorba kaşığı kuru nane

1
tatlı kaşığı tuz

1
çay kaşığı karabiber

1
çorba kaşığı un

1
su bardağı haşlanmış nohut

2
adet domates

3
diş sarımsak

4
çorba kaşığı şehriye

50
gr tereyağı

 Köfte
için:

 1
dilim bayat ekmek içi

250
gr kıyma

 Köfteli
çorba tarifi hazırlanışı:

 1.   
Önce köfte yapın, kıyma ve ıslatılmış ekmeği
yoğurun, biraz tuz ve biraz karabiber katın.

2.   
Küçük yuvarlak köfteler yapıp bir kenara
bırakın.

3.   
Tencereye tereyağını koyun, eriyince unu ekleyin
ve dövülmüş sarımsağı katın.

4.   
Sarımsak biraz pişince soyulmuş, küp, küp
doğranmış domatesi ekleyin.

5.   
Birkaç kez çevirin, yeteri kadar su koyun.

6.   
Su kaynayınca unlu tepside sallanarak
unlanmış köfteleri ve şehriyeyi ekleyin, köfte pişince nane, tuz ve karabiberi
katın.

7.   
Biraz kaynatın ve ocaktan alın.

 Not: 18. aydan sonra bebeğiniz bu çorbadan
yiyebilir.