Hemen
hemen her sonbahar ve kış aylarında pazarda gördüğümüz ama çoğu kimsenin tam
olarak ne olduğu bilmediği murt meyvesi hakkında merak edilenleri sizler için
araştırdık. Mersin meyvesi ya da bilimsel olarak hambeles olarak da bilinen
meyve aslında insan sağlığına da inanılmaz faydaları vardır. Mide ve
metabolizmaya fayda sağlar. Peki Hambeles (Murt) faydaları nelerdir? Haberin
detayında hambelese dair her şey:
Türkiye'de
Çukurova ikliminde dağlık alanlarda yol kenarlarında kendiliğinden yetişen bu
meyveye murt ya da hambeles deniliyor. Çoğunlukta Mersin'de yetiştiğinden bazı
yörelerde Mersin meyvesi de denir. Akdeniz ikliminde rahatlıkla yetişen murt meyvesi aynı
zamanda Marmara ve Ege Bölgesinde de rahatlıkla yetişir. İçeriği incir gibi
çekirdeklerden oluşan bu meyve sarı ve kahve renk olduğunda tüketilir. Sarı
rengindeyken ekşi bir tadı olan bu meyvenin kahverengiyken ise oldukça tatlı
bir tada sahip olur. Bazı bölgelerde bitkisel ilaç olarak kullanır. Cilt
bakımından yeni doğan bebeği temizlemeye kadar her alanda kullanılan bu
meyvenin saymakla bitmeyen faydaları vardır. Genellikle sonbahar ve kış
aylarında pazar tezgahlarında görülür.
HAMBELES (MURT) FAYDALARI NELERDİR?
- Hambeles reyhan ve zeytin yağı ile karıştırılıp yüze sürüldüğünde
ciltteki deforme olmuş alanları derinlemesine temizler. Bunun yanı sıra akne ve
sivilce oluşumunu da engelleyerek cildin daha parlak ve canlı görünmesini
destekler.
- Antiseptik özelliği sayesinde enfeksiyonlu hücrelerin kolayca
yok olmasını sağlar. Bazı yörelerde reyhan ile beraber bir gün boyunca suda
bekletilen hambelesin suyu ile yeni doğmuş bebekler 7 gün boyunca
yıkanır.
- Boğazdaki balgamı temizlemek için hambeles yaprağının suyu
ile üzüm suyu karıştırılıp tüketilebilir. Aynı zamanda bu karışım ağız içi ve
mide yaralarına iyi gelir.
- Kış günlerinde artan soğuk algınlığı içinde bu meyve
kaynatılıp tüketilebilir. Bağışıklığı güçlendiren hambeles meyvesi virüslü
hücrelere karşı vücudun direncini artırır.
- Hambeles içeriğinde uçucu yağ, sitrik asit ve doğal şeker
bulundurur. Kandaki şekeri olumsuz etkilemediğinden şeker hastalarının bile
rahatlıkla tüketebileceği bir meyvedir. Ayrıca bağırsak sağlığını koruyan
hambeles bitkisi kabızlık ve ishal gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini
azaltır.
- A vitamini bakımından da zengin olan hambeles meyvesi göz
yorgunluğu hastalığına da iyi gelir. Özellikle ileri yaşlarda görülme sıklığı
olan görme problemine karşıda göz sağlığını olumlu etkiler.
MURT NASIL TÜKETİLİR?
- 250 gram hambeles yaprağını kaynatınız. Süzerek içiniz. Özellikle
mide ve bağırsak ağrısı sırasında tüketebilirsiniz.
- Hambeles meyvesinden 200 gram 6 yaprak reyhan ve 2 kaşık
zeytinyağını blendırdan geçiriniz. Haftada bir maske olarak kullanınız.
MURTUN YAN ETKİSİ VAR MIDIR?
Mayhoş
bir tada sahip olduğundan damakta farklı bir tat bırakır. Her besinde olduğu
gibi murt meyvesinde de tüketiminde ölçü oldukça önemlidir. Her şeye alerjisi
olan kişilerin tüketmesi sakıncalı olabilir. Ayrıca ciddi kronik hastalığı
olanlarında tüketmeden önce uzmanlarında danışmaları gerekir. Dilde ve
boğazlarda şiddetli kaşınmaya yol açabilir.
16 Haziran 2020 13:41